Viaje gastronómico por la provincia de Sevilla a través de un menú degustación

ABC de Sevilla, a través de su portal gastronómico GURMÉ.es, y con el patrocinio de Prodetur a través de su marca Sabores de la provincia,
vuelve a celebrar la jornada «Sevilla Provincia Gastronómica» con una serie de acciones en torno a la gastronomía.

Sevilla Provincia Gastronómica está pensada para disfrutar dando a conocer, de una manera diferente y privilegiada, uno de los principales atractivos turísticos de la provincia, la gastronomía, un arte cada vez más valorado tanto por los sevillanos como por los turistas.

La iniciativa se compondrá de un amplio programa de actividades y experiencias culinarias exclusivas que servirán de apoyo y difusión a la oferta gastronómica de la provincia, que va camino de convertirse en una de las más atractivas y diversas de España.

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Jornada gastronómica

ABC de Sevilla y GURMÉ.es organizan la jornada Sevilla Provincia Gastronómica el próximo 19 de noviembre en dos pases en en La Casa de ABC de Sevilla, Calle Albert Einstein, 10, Isla de la Cartuja, reuniendo en un solo espacio la más completa oferta gastronómica de la provincia de Sevilla de la mano de una selección de sus mejores restaurantes.

Acompañado de los mejores productos ofrecidos por Aceites Guadalimon (aceite virgen extra monovarietal), Café Catunambú, Oleoangeles, Pan de Alcalá y Tortas de Alcalá.

Con el maridaje de los vinos, licores y ginebra ofrecidos por Bodegas Alcaria y Ginebra Ser del Sur.

RESTAURANTES PARTICIPANTES

El Pulpejo

(Calle Chiclana, 13. 41600. Arahal)

Carrillera de cerdo al vino

Juanma Restaurante

(Calle Nervión, 2,A. 41720. Los Palacios y Villafranca)

Ensaladilla de pulpo con AOVE de pimentón

Las Brasas de Robles

(Ctra. Bormujos, 2. 41950. Castilleja de la Cuesta)

Delicia de ibérico al pimentón dulce sobre crema de sobrasada patatera y ensalada de micro hierbas

La Caseta de Antonio

(Avda. Rocío Vega, 10. 41970. Santiponce)

Arroz negro con alioli

Manolo Mayo

(Avda. de Sevilla, 29. 41720. Los Palacios y Villafranca)

Sopa de tomate con langostino y huevo escalfado

Restaurante Casa Moral

(Calle Real de Villafranca, 29. 41720. Los Palacios y Villafranca)

Langostino con bacon y salsa de vino de pasas de Los Palacios

Restaurante Deli

(Plaza de Andalucía, 10. 41770. Montellano)

Ajofrito con tagarninas

Taberna La Liebre

(Calle Diego Llorente, 44, 41720 Los Palacios y Villafranca)

Col rellena de bacalao con fritada de tomate de los Palacios

POSTRE

Cal Viva

(Calle Fray Diego de Cádiz, 41. 41530. Morón de la Frontera)

Poleas de naranja, su confitura, migas de chocolate y nueces caramelizadas

MARIDAJE CON LAS BODEGAS PARTICIPANTES

BODEGAS ALCARIA

Vino Promesa de Rocío Blanco Seco
Vino Milpasos Selección Tinto

GINEBRA SER DEL SUR

Ginebra Gin Ser del Sur

Para acudir a cualquiera de los dos pases de Sevilla Provincia Gastronómica será necesaria la reserva a través del siguiente enlace:

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