ABC de Sevilla, a través de su portal gastronómico GURMÉ.es, va a celebrar las jornadas “Sevilla Gastronómica”, con una serie de acciones en torno a la gastronomía que tendrán una duración de dos semanas entre el 6 y el 19 de noviembre de 2017.

Sevilla Gastronómica está pensada para disfrutar dando a conocer, de una manera diferente y privilegiada, uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad, la gastronomía, un arte cada vez más valorado tanto por los sevillanos como por los visitantes que llegan a nuestra ciudad.

La iniciativa se compondrá de un amplio programa de actividades y experiencias culinarias exclusivas que servirán de apoyo y difusión a la
oferta gastronómica de la ciudad, que va camino de convertirse en una de las más atractivas y diversas de España.

Jornadas gastronómicas

ABC de Sevilla y GURMÉ organizan las jornadas Sevilla Gastronómica los próximos 10 y 11 de noviembre en las Galerías Comerciales PEYRÉ, Calle Francos 40, reuniendo en un solo espacio la más completa oferta gastronómica de Sevilla de la mano de una selección de sus mejores restaurantes.

Acompañado de los mejores productos de Albalá, Barbadillo, Coca Cola, Cruzcampo, González Byass, Grupo Estévez y Rives.

Además se podrán degustar los postres elaborados por Manu Jara y Puro&BIO.

Restaurantes participantes
  • Abacería de San Lorenzo
  • Becerrita
  • Casa Robles
  • Eslava
  • Jaylu
  • La Azotea
  • Barbiana
  • La Brunilda
  • Petit Comité
  • Pura Tasca

Para acudir a cualquiera de las dos jornadas de Sevilla Gastronómica será necesaria la compra de un cupón disponible en el siguiente enlace:

Conferencia profesional

La inauguración de Sevilla Gastronómica se producirá con la celebración de una conferencia profesional el lunes 6 de noviembre.

En la misma se podrá disfrutar de la intervención de un profesional gastronómico de ámbito nacional, que compartirá, a través de una charla, sus conocimientos sobre un tema concreto de interés para los profesionales del sector.

Para asistir a la conferencia será imprescindible invitación y confirmación previa. Al finalizar la conferencia se ofrecerá un cóctel en el que los asistentes podrán compartir tiempo y espacio para networking.

Para más información:
954 488 588
protoco@abc.es

Cata Guiada

La segunda de las acciones previstas para Sevilla Gastronómica es una cata guiada que se celebrará el día 7 de noviembre.

En un lugar emblemático de la ciudad, se celebrará una cata guiada por los sumilleres de las bodegas participantes. Una vez finalizada la cata de los distintos vinos, los asistentes podrán disfrutar de un espacio expositivo en el que seguir probando libremente las propuestas en un ambiente relajado.

GRUPO ESTÉVEZ
Cata por parte de David Puerto, responsable de comunicación del Grupo Estévez.
Vino blanco Ojo de Gallo.
Año 2016.
BODEGAS BARBADILLO
Cata por parte de Montse Molina, directora técnica de Bodegas Barbadillo.
Vino espumoso Beta Sur.
Sin añada.
BODEGAS ALBALÁ
Cata por parte de Andrés Soto, director comercial Bodegas Huerta de Albalá.
Vino tinto Barbazul.
Selección 2015.
BODEGAS GONZÁLEZ BYASS
Cata por parte de Matías Vela, sumiller de Peñafiel.
Vino tinto Beronia.
Reserva 2012.

Imprescindible invitación:
954 488 588
protocolo@abc.es

Conferencia pública

Conferencia-show público de la mano de Alberto Palomar, director comercial y asesor gastronómico de Plancton Marino: “Descubre el auténtico sabor a mar con Plancton Marino”.

Entrada libre hasta completar aforo.

Museo de Carruajes (Plaza de Cuba, 10. Sevilla).
8 de noviembre a las 19 horas.

Ruta de la Tapa

Los días 16, 17 y 18 de noviembre tendrá lugar la ruta de la tapa por los establecimientos participantes en Sevilla Gastronómica. Los restaurantes participantes ofrecerán a sus clientes, de jueves a sábado, el plato que presentaron en las jornadas gastronómicas.